Ateriakokonaisuutemme syntyvät vuosikymmenten kokemuksesta ja yhteisestä intohimosta ruokaan. Ruuassamme on aina punainen lanka. Kantavat teemamme ammentavat maakuntien runsaista pitopöydistä, harkitun ranskalaisista yksityiskohdista ja Välimeren mutkattomasta keittiöstä.

Satakunnassa hyvien raaka-aineiden saatavuus on erinomainen, ympäri vuoden. Keittiömestarimme noutavat tuotteet suoraan tuottajilta ja toreilta, sekä ruukin alueen omista puutarhoista, aina tuoreena.

Me kunnioitamme perinteitä ja ennakoimme ruokakulttuurin kehitystä. Asiakkaiden toiveet ja tarpeet ovat meille tärkeä innoituksen lähde.

Tutustu keittiömestareihimme

Jukka Luojukoski Tutustu »	Ari Lampiaho Tutustu »	Ari-Pekka Aaltonen Tutustu »
Jouko Siimesvaara Tutustu »